（1）、操作工培训合格后方可上岗，非操作工严禁操作机器。
（2）、使用机器前应首先检查机器运行是否正常，各机器部位是否有润滑油。
（3）、工作期间严禁操作工闲聊，脱岗，窜岗，实行专人专机，严禁疲劳或带情绪上岗。
（4）、操作工不允许违反规定操作，调试机器时应停机。
（5）、机器台上不允许放置工器具等物品，机器内杜绝存放东西。
（6）、开机后不能用手或硬物压面，以防发生意外。
（7）、滚膜沾饺子面渣等不能用手拿，待停机处理。
（8）、清洗机器时必须在待机状态下，清洗后正确安装。