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白酒质量要求 第3部分：米香型白酒

[ 注：本标准即将实施，距离实施日期还有110天]
标 准 号： GB/T 10781.3-2025
替代情况： 替代 GB/T 10781.3-2006
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 广东省食品工业研究所有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)、墨江地道酒业有限公司等
发布日期： 2025-04-25
实施日期： 2026-05-01
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更新日期： 2025年07月21日
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内容摘要

本文件规定了米香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。
本文件适用于米香型白酒的生产、检验与销售。

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