为确保饭店消防安全，增强义务消防队员及员工的防火、灭火技能，保证各项任务的圆满完成，特制定本制度。
1. 义务消防队员每半年活动一次，每次一天(8小时)，活动时间由保安部另行通知。
2. 义务消防队员须脱产活动，由保安部统一指挥、安排。
3. 通过看录像、讲课等形式进行消防知识教育，加强队员的防火意识。
4. 熟悉饭店各类灭火设备，通过实际操作，进行灭火技能的训练，增强队员的灭火技术和扑灭初起火灾的能力。
5. 在每年淡季进行一次消防演习，熟悉情况，加强队员的应急反应能力和协调能力，确保饭店的安全。